East Harbor Seafood Palace, 美国布鲁克林日落公园的海鲜餐厅。
东港海鲜皇宫是日落公园一家大型海鲜餐厅,设有多个用餐厅和圆桌。厨房提供点心以及虾饺和肠粉等粤菜。
这家餐馆从一家小餐馆发展成大型餐厅,并成为布鲁克林华人社区的美食目的地。它的发展反映了华人在该地区存在的增长。
这家餐厅因其传统的粤菜烹饪而受到社区的重视。客人们围坐在圆桌旁,从推车中挑选小菜。这种用餐仪式是社区社会生活的一部分,将家人和熟人聚在一起。
该餐厅每天上午9点至晚上10点营业,周末特别拥挤。周六和周日的点心时段,顾客可能需要等待较长时间。
一位广播员通过扩音系统呼叫预订号码,而载有食物的推车在多个用餐厅中穿行。这种传统系统营造出热闹而社交的氛围,使其与现代化餐厅服务有所不同。