Le France 1, 法国拉罗谢尔的餐厅
勒弗朗斯一号餐厅位于拉罗谢尔一艘前气象观测船的上层甲板。经过改造的船只保留了原有的特色,狭窄的走廊和空间体现了它的航海历史,并能眺望旧港。
该船在1958年至1985年间作为气象站运营,追踪大西洋风暴系统和大气状况。退役后,被移至拉罗谢尔,最终在保留其海洋遗产的同时改造成这家餐厅。
餐厅从当地鱼市采购新鲜海鲜,并搭配当地葡萄酒和附近生产商的食材。在这里用餐,能让你感受到几个世纪以来塑造拉罗谢尔的捕鱼传统。
餐厅通过后方的舷梯进入,开放时间独立于博物馆。可在网上预订,建议预订,尤其是在周末和旺季。
餐厅在其各个空间展示有关海洋污染和海洋保护的信息面板。它已经完全消除了运营中的一次性塑料,让每位用餐者都能看到对环境负责的态度。