Brasserie Boëhm, 法国斯特拉斯堡的一家啤酒馆
Brasserie Boëhm 是斯特拉斯堡的一家传统餐馆,拥有20米长的青瓷大理石吧台和拱形用餐区。主厅上方有彩色玻璃屋顶,让用餐空间明亮而温馨。
该餐厅于1522年由安德烈·贝姆创立,是历史悠久的La Chaîne d'Or机构的一部分。2023年,在奥利维尔·洛佩斯的指导下进行了全面翻新,在保留其历史特色的同时实现了现代化。
马赛克地板由手工切割的瓷砖铺成,上面呈现了店名,并反映了斯特拉斯堡的烹饪传统。室内将当地的用餐习俗与当代设计融为一体,为游客提供体验当地饮食文化的空间。
该餐厅每天开放,提供连续服务,并有常规午餐菜单。请注意,不同的用餐区氛围各异,且为大团体提供特殊座位安排。
一间名为Stammtisch的私人用餐室可容纳十位客人,在全景视野下方共用一张桌子。这个私密的空间专为寻求独特用餐体验的小团体而设计。