Kansas, 乌达翁多镇的一家美式餐厅。
堪萨斯餐厅是乌达翁多镇的一家美式餐厅,室内采用木质装饰。餐厅供应经典菜肴,如牛排、汉堡和烤菜。用餐空间开放而舒适,主打肉类料理。
这家餐厅是国际餐饮场所向布宜诺斯艾利斯郊区扩张浪潮的一部分,在乌达翁多镇开业。这一潮流为当地带来了新的风味和烹饪风格。
这家餐厅将北美烹饪方法带给当地食客,提供不同于传统阿根廷餐厅的用餐体验。烧烤技术和肉类处理体现了已在这个郊区扎根的厨艺传统。
餐厅平日从中午营业至午夜,周末营业时间更长。接受预订,并接受所有主要信用卡。
每种肉切块都经过特定的熟成方法,并在烤制前涂抹自制香料混合物,在受控温度下烤制。这种细致的准备方法使这家餐厅有别于一般的烧烤店。