Casa Sensei, 位于美国劳德代尔堡的餐厅。
卡萨·森赛是拉斯奥拉斯大道上的一家餐厅,将亚洲和拉丁美洲的烹饪融合在同一份菜单中。这里有泰式炒河粉、捞面、配奇米丘里酱的韩式烤牛排、酸橘汁腌鱼和寿司卷。
这家餐厅源于一个观察:亚洲和拉丁美洲美食在烹饪方法和食材(如香菜和罗望子)上有相似之处。这一认识促成了一个融合两种传统的空间的诞生。
厨房将亚洲和拉丁美洲的烹饪传统融合在同一个菜单中,从寿司卷到酸橘汁腌鱼和风味相似的腌制肉类。这种融合塑造了这里的空间氛围和用餐体验。
这家餐厅位于海滨,可从街道进入,大多数日子从下午开始营业。由于营业时间因星期而异,建议提前打电话确认。
这家餐厅提供早午餐服务,包括无限量鸡尾酒和双人份的“唐辛子炸鸡配华夫饼”等菜肴。该服务在固定时间段内提供,为体验融合概念提供了另一种方式。