Velvet Taco, 美国达拉斯的墨西哥餐厅
Velvet Taco 是达拉斯的一家墨西哥餐厅,提供手工制作的玉米饼,里面包裹着二十多种不同种类的塔可。该餐厅以墨西哥传统为基础,融合了其他国际厨房的食材和技法。
该餐厅于2011年在达拉斯开设了第一家门店,后来扩展到多个州。这种增长来自于对传统墨西哥美食的新方法的应用。
厨房将传统的墨西哥烹饪方法与世界各地的风味相结合,创造出在其他地方找不到的东西。走在店里,你会注意到菜单上的每道菜都使用了全球食材。
这家餐厅同时提供外卖和堂食,一周中的大部分日子都营业。在线下单可以快速拿到塔可,不用等太久。
菜单将鸡肉提卡和牛排阿拉姆布雷等意想不到的食材组合在单个塔可中。这些不寻常的搭配使其与其他墨西哥餐厅常见的食物不同。