Grill de Challes, 位于法国沙勒莱索的烤肉餐厅
Grill de Challes是位于沙勒莱索的一家烤肉餐厅，专营柴火烹饪，每道菜都在开放式烹饪台前制作。餐厅注重使用当地优质肉类和蔬菜，用不同种类的木材在火上烤制。
这家餐厅成立于1968年，将柴火烤制方法引入了这座温泉小镇。自那时起，它一直将这种传统烹饪方法作为厨房的核心。
这家餐厅提供阿尔卑斯山区的特色菜，包括当地采购的肉类和奶酪，采用传统的萨沃伊烹饪方法制作。
餐厅营业时间有限，建议提前预订以确保有座位。价格适中，空间可以很好地观看开放式烹饪台的准备过程。
每道菜都在柴火烹饪台前得到精心照料，选用特定的木材来增强肉类和蔬菜的天然风味。对每一道菜的用心使这家餐厅与普通烤肉店不同。
地址
Carrefour Saint-Vincent, RN 6, 73190 Challes-les-Eaux, France
营业时间
星期三-星期六 19:00-21:30; 星期日 19:00-21:00
电话
GPS 坐标
45.54013,5.99034
最近更新
2026年8月31日 07:26
