Latitudes, 美国基韦斯特的美式餐厅
Latitudes 是位于日落岛的一家美式餐厅,在带顶棚的用餐区和俯瞰墨西哥湾的海滨开放式餐桌旁供应以海鲜为主的现代菜肴。餐厅内部设有室内房间,也有户外座位,用餐者可以面朝大海和地平线。
这家餐厅最初是日落岛别墅的一部分,在过去几十年里逐渐成为餐饮目的地。它的存在反映了基韦斯特的美食供应如何扩展到了主岛之外。
厨房借鉴了当地的捕鱼传统,使用周围水域提供的食材,因此菜单随季节变化在这里是很自然的事情。从员工谈论每道菜和食材来源的方式中,可以看到这种态度。
前往餐厅需要从欧泊基度假村乘坐渡轮,因此建议您提前预订。餐厅有着装要求,出发前请安排好着装。
这家餐厅包含从度假村到岛屿的免费乘船服务,因此每顿饭都以一段短暂的水上旅程开始。这段航程是体验的一部分,有助于您了解这个用餐地点是多么与世隔绝。