Farzi Cafe, 印度班加罗尔的印度餐厅
Farzi Cafe是班加罗尔的一家印度餐厅，以现代烹饪技术和意想不到的食材组合重新诠释传统菜肴。菜单偏向于对印度烹饪的实验性探索，涵盖小盘和较大份的分享菜肴。
这个概念最初在德里开发，之后品牌在印度其他城市开设分店。班加罗尔分店是向南扩张的一部分，并将餐厅的理念带给了新的受众。
Farzi Cafe以所谓的“现代印度美食学”风格而闻名，熟悉的印度风味以与原始菜肴完全不同的形式呈现。坐在桌旁，你会注意到每道菜都像是一种重新诠释，而非直接的餐食。
这家餐厅的价格偏高，因此提前预订餐桌是个好主意，尤其是在周末。餐厅供应午餐和晚餐，晚间时段往往更快满座。
许多菜肴上桌时带有可见的烟雾或凝胶状质地，这些旨在成为用餐体验的一部分，而不仅仅是装饰。这种戏剧性从一开始就融入了概念，而不是后来作为一种潮流添加的。
位置
地址
2nd UB City, M G Rd, KG Halli, Shanthala Nagar, Ashok Nagar, Bengaluru, Karnataka 560001
GPS 坐标
12.97203,77.59584
最近更新
2026年10月10日 05:37
