Al Vèdel, 意大利科洛尔诺的意大利餐厅
阿尔维德尔餐厅位于艾米利亚的乡村，提供由当地生产者食材制作的区域菜肴，餐厅内部采用传统装饰。古典家具与周边地区农产品烹饪相结合。
这家餐厅创立于1780年，并在同一家族的管理下持续经营至今。这种代代相传的管理保留了传统的食谱和烹饪技艺。
这家餐厅按照艾米利亚的烹饪传统，提供包括阿诺里尼意大利面和波河鱼类菜肴在内的区域特色菜。这些食谱和烹饪方法体现了当地的饮食特色。
餐厅根据季节调整营业时间和菜单，因此前往之前最好提前查看。如果您想搭配特定饮品，这里有丰富的葡萄酒可供选择。
这家餐厅内设有一个手工腌制设施，现场生产Culatello di Zibello DOP。肉类经过不同时间的陈化，产生多样的风味。
位置
地址
Località Vedole, 68, 43052 Colorno PR, Italy
营业时间
星期三-星期日 19:30-22:30
GPS 坐标
44.92226,10.35922
最近更新
2026年8月31日 07:26
