Mel's Drive-In, 位于美国旧金山的美式餐厅。
梅尔斯汽车餐厅是旧金山的一家美式餐厅,不锈钢墙壁、红色乙烯基卡座和镀铬装置营造出复古外观。几个街区外就能看到的醒目霓虹灯使这栋建筑成为街区的标志。
大卫·韦斯和哈罗德·多布斯于1947年在旧金山开设了第一家餐厅,赶上了美国汽车餐厅的风潮。业务发展到在不同地点经营11家餐厅,后来因变化而影响了连锁店。
这家餐厅因出现在乔治·卢卡斯执导的1973年电影《美国风情画》中而广受关注。游客们纷纷前来体验这部电影中的场景,使其成为与电影史相关的一个目的地。
餐厅接受主要信用卡,全天供应早餐,无论何时到达都能享用。营业时间延长至平日午夜、周末凌晨3点,方便深夜用餐和清晨光顾。
厨房至今仍使用1947年开业时的食谱制作餐点。招牌奶昔采用当地乳制品和新鲜食材制作,保持了数十年来未曾改变的风味。