Via Mercato da Bruno Restaurant, 位于法国朗斯的意大利餐厅。
Via Mercato da Bruno 是位于朗斯市中心的一家意大利餐厅,提供手工意面、柴火烤披萨和烩饭,食材来自当地和意大利供应商的新鲜原料。厨房将传统的意大利烹饪技艺与随最佳食材变化的时令菜单相结合。
这家餐厅在让·勒蒂安街的一栋建筑内营业,并保留了在该地区长期未被充分了解的意大利烹饪技艺。它已成为法国北部正宗南欧美食的知名场所。
这家餐厅将意大利烹饪传统带到法国北部,在质朴的设计环境中,为食客提供地道的南欧美食体验。
餐厅的营业时间因星期而异,因此最好在前往之前确认是否营业。由于餐厅注重新鲜食材,菜单种类和供应情况可能会因季节而有所不同。
这家餐厅精选了一系列意大利葡萄酒,搭配季节性菜单中的特定菜肴。这些葡萄酒的选择会定期更换,以配合当前的食材和菜品。