Pollo Regio, 美国得克萨斯州欧文市的墨西哥餐厅
Pollo Regio是欧文市的一家墨西哥餐厅，主打明火烤鸡，烤至外皮焦脆、肉质多汁。这道菜配有米饭、豆子和温热的手工玉米饼作为标准配菜。
这家餐厅最初是一家休闲餐馆，后来发展成在多个州设有分店的连锁店。扩张的同时，始终保持着对明火简单美味烹饪的专注。
这家餐厅的厨房展示了传统的墨西哥烹饪方法，例如烤牛肉、巴巴科亚塔可，以及每天新鲜制作的手工莎莎酱。明火烹饪方式和备餐手法体现了一种注重技艺和用心的烹饪文化。
这家餐厅适合团体点餐分享，提供专为多人共食设计的拼盘。氛围休闲、简单直接，无论是快速取餐还是坐下用餐都很方便。
鸡肉在上明火烤制前会经过特制腌料腌制，使每一块肉都带有独特的风味。这一步是让这里的鸡肉味道与其他地方常见的烤鸡明显不同的原因。
位置
地址
1105 W Shady Grove Rd, Irving, TX 75061
GPS 坐标
32.80140,-96.95941
最近更新
2026年8月30日 23:36
