Ristorante Pizzeria La Cantina da Bruno, 意大利利多迪卡马约雷的比萨店
Ristorante Pizzeria La Cantina da Bruno 是利多迪卡马约雷的一家餐厅,供应经典意大利菜肴和柴火烤比萨,室内和室外均可用餐。餐厅设有多个用餐室和露台,全天都可以在这里用餐。
这家餐厅在保留卢卡地区传统烹饪方法的同时,在利多迪卡马约雷确立了自己作为受欢迎餐厅的地位。它的发展反映了该地区的美食历史,当地的工艺和食谱多年来一直得以保持。
该餐厅通过手工制作的菜肴和代代相传的当地食材,彰显了托斯卡纳的烹饪传统。它制作牛排和夹馅帕采罗蒂等经典菜肴的方式,反映了卢卡的烹饪传统。
该餐厅位于 Via Italica 街上,大多数日子在通常的午餐和晚餐时段营业,周末营业时间延长。旺季时最好早点到或提前打电话预订,因为这里经常人满为患。
菜单上有多种红披萨和白披萨,配料各不相同,种类繁多。食客可以选择简单的传统品种,也可以选择采用当地食材的鲜为人知的组合。