Boojum - Abbey Street, 位于爱尔兰都柏林修道院街的墨西哥餐厅
Boojum 是一家位于修道院街的墨西哥餐厅,供应新鲜制作的墨西哥卷饼、玉米饼和玉米片,食材是从墨西哥进口的特色原料。菜单上的经典墨西哥菜肴每天在厨房里现场制作,绝不偷工减料,也从不使用预先准备好的半成品。
这家餐厅于2007年开业,专注于正宗的墨西哥烹饪,并已发展到为整个都柏林的顾客提供服务。自创立之初,新鲜食材和传统制作方法始终是其经营的核心。
厨房坚持传统的墨西哥烹饪方法,选用牛至和多种辣椒等手工挑选的食材。游客可以品尝到这些地道技艺如何塑造每道菜的风味。
这家餐厅位于修道院下街,地处市中心,很容易找到。每天提供堂食和外带服务。午餐时段和傍晚早些时候可能会排队,因此避开高峰时段前往可以减少等待时间。
厨房没有冰柜,也没有微波炉,这意味着所有食材都是每天新鲜准备的。没有储存或加热食材的设备,确保了您在盘中每一口都能尝到新鲜。