Noire et Blanche - Microbrasserie / Restaurant, 加拿大圣厄斯塔什的微型酿酒厂兼餐厅
Noire et Blanche 是圣厄斯塔什的一家微型酿酒厂兼餐厅，提供自产精酿啤酒以及魁北克其他酿酒厂的啤酒，共24个龙头。菜单上有多种使用时令食材和当地供应商食材制作的菜肴。
这座建筑建于19世纪初，位于Vieux-Saint-Eustache，靠近该地区过去一场关键战役的遗址。这一位置将餐厅与该地区历史上的重要时刻联系在一起。
这个地方将当地酿造工艺与魁北克烹饪传统相结合，提供以当地生产商的时令食材为基础的菜肴。用餐空间通过轮换菜单体现了对本地食材的承诺。
这家餐厅位于老城区，如果探索该地区，最好步行前往。建议提前打电话，因为餐厅在每周的某些日子（尤其是临近周末时）可能会关门。
这家店直接与当地农民和制造商合作，因此其产品确实随季节变化。游客会发现，每次光顾时，可供选择的东西都不尽相同。
地址
196 Rue Saint-Eustache, Saint-Eustache, QC J7R 2L7
电话
GPS 坐标
45.55817,-73.89424
最近更新
2026年8月31日 07:26
