Golden Corral Buffet & Grill, 位于美国德克萨斯州皮尔兰的美国自助餐厅
Golden Corral 是位于皮尔兰的一家美式自助餐厅,提供牛排、炸鸡、海鲜、新鲜沙拉和甜点等多种美食,分布在多个餐台上。顾客可以自行取用,每日菜单随早餐、午餐和晚餐时段而变化。
这家连锁餐厅始于1973年,后来发展成为美国最大的自助式餐厅之一。几十年的扩张使其成为全国家庭用餐的普遍形式。
这家餐厅体现了美国的用餐习惯,以自助形式全天供应家常菜。顾客在自助餐台间走动,根据自己的喜好搭配分量。
这家餐厅从早上营业到晚上,早餐、午餐和晚餐时段提供不同的菜单。顾客可以在营业时间内随时到达,并在整个用餐期间使用所有自助餐台。
在切肉台,训练有素的厨师会根据每位顾客对熟度和份量的偏好,烹制 USDA 上等牛腰肉牛排。这种现点现做的方式使其有别于典型的自助餐。