Da Rocca, 法国博尼法乔的餐厅
Da Rocca是博尼法乔的一家肉类餐厅,专注于高品质牛排,如黑安格斯和巴西皮卡尼亚。餐厅设有室内用餐区和可容纳约100人的户外露台。
这家餐厅在康帕雷蒂码头安家,并逐渐成为博尼法乔餐饮界的一个稳定组成部分。它的长期存在塑造了这座地中海沿岸小镇的烹饪特色。
这个地方将科西嘉的烹饪传统与现代餐饮融为一体,创造了一个当地食材与家庭食谱相遇的空间。葡萄酒的选择强调与该菜肴搭配的区域和法国葡萄酒。
餐厅周一至周六晚上营业,接受信用卡、支票和邮政汇票。该餐厅通常很受欢迎,因此提前预订是一个实用的建议。
厨房每天制作新鲜意大利面和自制酱汁,并在俯瞰博尼法乔海岸线的露台上供应。这种手工制作的方式使其与该地区的许多其他牛排馆区别开来。