Joe Peña’s, 位于德国法兰克福内城区II的墨西哥餐厅
Joe Peña's 是位于德国法兰克福内城区II的一家墨西哥餐厅,提供Crema de Maiz、Estofado de Verduras以及各种玉米饼卷等菜肴。食物采用新鲜食材,遵循墨西哥各地区的食谱制作。
这家餐厅自1987年以来一直是法兰克福餐饮界的一部分,并将墨西哥的地方特色菜引入德国。其厨房汲取了墨西哥不同州(如瓦哈卡、巴哈和尤卡坦)的传统。
这家餐厅按照墨西哥传统烹饪菜肴,并在装饰有暖色和墨西哥设计元素的空间中供应。烹饪方法遵循墨西哥不同地区的经典食谱,这体现在每道菜的风味和香料组合中。
营业时间为周一至周四下午5点至午夜,周五和周六至凌晨1点,周日至晚上11点。建议电话预订,尤其是在周末。
这家餐厅供应来自瓦哈卡的传统摩尔酱和尤卡坦地区的特色香料,这些在其他法兰克福餐厅中很少见。这些正宗的食材是墨西哥各州的特色,并明确界定了菜肴的独特风味。