Vapiano, 奥地利维也纳内城区的意大利餐厅
Vapiano是位于维也纳内城区的一家意大利餐厅，分布两层楼，围绕几个开放式烹饪台组织。客人可以在每个烹饪台直接点意大利面、披萨或沙拉，食物就在眼前新鲜制作。
Vapiano于2000年代初在德国作为餐厅概念起步，并扩展到包括维也纳在内的几个欧洲城市。其想法是摆脱桌边服务，让客人直接在烹饪台点餐。
在Vapiano，点餐的感觉更像逛市场，而不是传统的餐厅用餐，因为客人会走到烹饪台前，直接与厨师交谈。这种设置鼓励一种轻松、个性化的方式来选择最终端上你盘子的食物。
进门时，客人会拿到一张卡，可以在任何烹饪台点餐，并在离开时在出口结账。在繁忙时段，有些烹饪台可能会排起短队，所以比主要用餐高峰稍早或稍晚到会比较好。
在意大利面烹饪台，客人选择面条类型、酱汁和任何额外配料，然后厨师当场把所有东西组合在一起。这意味着，即使两个人点了相同的基础菜，最终盘中的食物也可能明显不同。
位置
地址
Herrengasse 6, 1010 Wien
电话
GPS 坐标
48.20941,16.36633
最近更新
2026年8月30日 23:36
