Roscoe's House of Chicken and Waffles, 美国阿纳海姆的灵魂食物餐厅。
Roscoe's House of Chicken and Waffles 是阿纳海姆的一家灵魂食物餐厅,将炸鸡与新鲜华夫饼搭配,并提供羽衣甘蓝、粗玉米糊和通心粉奶酪。这家餐厅以适中的价格提供充足的份量,供应早餐、午餐和晚餐。
这家餐厅于1975年在洛杉矶创立,后来扩展到南加州的多个地点,包括阿纳海姆分店。这种增长反映了该地区对灵魂食物美食日益增长的兴趣。
这家餐厅通过其南方舒适菜肴和灵魂食物特色菜单,向非裔美国人的烹饪传统致敬。厨房保留了家庭代代相传的食谱。
该地点靠近阿纳海姆的主要景点,无需复杂预订即可轻松前往。从附近街道很容易到达,高峰时段会吸引人群。
招牌菜将酥脆的炸鸡与松软的华夫饼搭配在一起,在一餐中融合了甜咸风味。这种出乎意料的组合已成为该地的标志,吸引着众多渴望品尝这种独特风味的游客。