Brasserie Restaurant Authentic, 法国阿兹布鲁克的餐厅
Brasserie Restaurant Authentic 是位于阿兹布鲁克市中心的一家餐厅,供应带有浓厚佛兰德斯风味的法国菜。厨房使用当地食材,大部分菜肴都是自制的。
这家餐厅延续了自19世纪以来扎根于法国北部的传统,当时小酒馆成为当地社区的聚会场所。它保留了该地区世代相传的烹饪方法和食谱。
这家餐厅的厨房汲取了多个世纪以来塑造该地区的法国和佛兰德斯烹饪传统。您可以品尝到这两种饮食文化如何交织在几乎每一道菜中。
这家餐厅位于市中心,每周接待个人顾客和较大的团体。如果您计划与多人同行,最好提前打电话预订。
这家餐厅备有七种生啤酒和十八种瓶装啤酒,反映了这个边境地区的啤酒文化。这些选择与菜单上丰盛的当地菜肴自然搭配。