Cracker Barrel Old Country Store, 美国富兰克林的一家餐厅
这家餐厅的前廊摆放着木制摇椅,设有石砌壁炉,并设有出售礼品和当地特色商品的附属商店。室内融合了南方餐饮风格和老式杂货店的气息。
第一家店于1969年在田纳西州黎巴嫩开业,最初是一家加油站兼食品店。后来,这一概念发展成为一个在全国拥有多家分店的连锁餐厅。
这个名字源于20世纪初南方杂货店里供人们聚集的饼干桶。这一传统影响了如今空间的观感和氛围。
这家餐厅供应传统的南方美食,包括饼干、炸鸡和鲶鱼,并且全天供应早餐。多样的菜单让您一次就能品尝到不同的地方菜。
每家分店都展示着真实的当地手工艺品、古董家用工具和历史照片,与周边社区相连。这些收藏因分店而异,将餐厅直接与当地历史联系在一起。