King Buffet of Orem, 位于美国犹他州奥勒姆的中式自助餐厅。
奥勒姆的国王自助餐厅是一家提供超过300道菜肴的中式自助餐厅,菜品分布在不同区域,包括传统中式菜品、寿司和蒙古烤肉,顾客可以自选食材。多个烹饪台让顾客能看到食物制作的过程。
这家餐厅在泰勒斯维尔开设第一家店并受到顾客欢迎后,凭借成功的扩张计划发展起来。这一早期的成功促使在该地区开设了更多门店。
餐厅将中式烹饪传统与开放式备餐区融为一体,顾客可以观看厨师在不同档口工作。入口处的传统中式拱门向来客表明这里的亚洲菜风格。
餐厅的布局让顾客可以在各个餐台之间轻松移动。此外还设有包间,可供大型团体或特殊场合使用。
蒙古烤肉区让顾客自选食材,然后现做现吃。这种互动式的烹饪体验使这家餐厅不同于一般的自助餐厅。