Above Eleven, 泰国瓦他那的一家餐厅。
Above Eleven 位于弗雷泽套房素坤逸的33楼,落地窗可欣赏曼谷的天际线。整个空间设有绿色区域和自然风格的装饰,将公园般的元素融入这个高层的用餐空间。
这家餐厅是曼谷城市发展的一部分,成为融合秘鲁和日本烹饪传统的场所。两种烹饪传统在高水平上的结合,反映了这座城市现代国际化的特征。
菜单主打日经料理,将日本烹饪技巧与秘鲁食材相融合,让您在用餐时品味到这种结合。这种融合体现在每道菜中,为寻求新风味的人们创造独特的用餐体验。
餐厅有正式的着装要求,不允许穿凉鞋或无袖衬衫。每天从下午5点营业至凌晨2点。由于位于高楼,电梯等候几分钟是正常的,请预留额外时间。
室内设计灵感来自纽约的公园,在亚洲的高度与美国公园传统之间建立了意想不到的联系。这种城市景观设计的融合,让高处的位置感觉像自然的休憩之地。