White Castle, 美国纽约的美国餐厅
白城堡是纽约的一家快餐店,以其小方形汉堡“滑块”而闻名,由牛肉和软面包制成。店面简洁干净,几乎没有装饰,灯光明亮,柜台旁顾客快速下单并取餐。
白城堡始于20世纪初堪萨斯州的威奇托,是美国最早将滑块汉堡发扬光大的快餐店之一。几十年来,这家连锁店遍布全国,同时保留了原始的烹饪方法和简朴风格。
白城堡既是人们停下享用快餐的地方,也是与朋友和家人聚在一起分享简单、熟悉食物的场所。小汉堡“滑块”已成为贯穿美国日常生活的某种饮食方式的象征。
这家餐厅营业到很晚,且位于纽约繁忙的街道旁,方便在下班回家途中或需要快速吃点东西时光顾。您还可以在线下单并通过配送服务送餐,这在赶时间时很有帮助。
滑块汉堡在烤架上用蒸汽烹制,使肉质湿润柔软,许多顾客特别喜欢。这种传统的烹饪方法从早期起一直未变,形成了老顾客期待的那种可辨认的味道。