Mao Yuan Restaurant, 台湾台北的家庭式餐厅
毛园餐厅位于中山区，是一家家庭经营的餐厅，使用当地供应商提供的新鲜食材和每日送达的海鲜，烹制传统的台湾菜肴。餐厅内部陈设简单，设有适合不同人数团体用餐的餐桌，菜单上展示着地方经典菜肴。
这家餐厅于1971年开业，是富裕食客的高档去处。历经三代人，它演变成了供应日常台湾家常菜的地方。
厨房遵循扎根于台北饮食传统的做法，烹制反映该地区家庭厨房风味的菜肴。食客可以体验到代代相传的烹饪方法。
最佳的到访时间是午餐时段早些时候或下午5点左右，这时人潮较少。这个地方很容易找到，一周中大部分日子都欢迎食客光临。
厨房每天早上用特定的技巧烹制整鸡，该技巧结合了精确的烹饪时间和浸入高汤的过程。这门手艺是家族几十年来不断改进的成果。
地址
No. 185,ChangAn East Rd Section 2, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
GPS 坐标
25.04843,121.54264
最近更新
2026年8月31日 07:26
