Ristorante • Pizzeria Giovanni, 捷克共和国布拉格一区的披萨店
Ristorante Pizzeria Giovanni 是一家位于布拉格一区的意大利披萨店,靠近捷克首都的历史中心。餐厅提供披萨以及其他意大利菜肴,设有适合小团体和大团体的堂食座位。
意大利餐厅在1989年之后开始出现在布拉格,当时这座城市对外开放,出现了新的餐饮方式。Giovanni 是这股浪潮的一部分,这些由意大利人经营或受意大利启发的场所,在捷克首都找到了立足之地。
这家披萨店靠近查理大桥,这是该市游客最多的景点之一,吸引着游客和当地人。菜单反映了意大利菜多年来已成为布拉格熟悉的餐饮选择。
餐厅位于布拉格一区,从老城区的主要景点步行即可轻松到达。在繁忙的夏季,早一点来吃午餐或傍晚稍晚些时候来,等候时间往往较短。
Giovanni 使用木火烤箱,温度可达到那不勒斯风格披萨所需的高温,每个饼底只需几分钟就能烤好。这使得饼皮中心柔软,边缘略带焦色,与城里大多数披萨不同。