Hissez Ô, 法国圣让德蒙的海滨餐厅
Hissez Ô 是一家海滨餐厅，从滨海大道可以俯瞰大西洋，设有40个座位的户外露台和30个座位的室内餐厅。厨房擅长创意开放式三明治和砂锅菜，这些菜品随季节变化，同时注重海鲜烹饪。
这家餐厅最初是一家扎根于传统法国沿海烹饪的当地餐饮场所。随着时间的推移，它逐渐形成了将经典食谱与当代技术相结合的声誉，而不是放弃地域基础。
这家餐厅通过创新菜肴向该地区的海洋传统致敬，这些菜肴以现代烹饪方法重新诠释了当地海鲜。地方风味出现在意想不到的组合中，反映了沿海社区如何一直利用海洋提供的资源。
餐厅的营业时间为周一、周二、周四至周日的中午至下午2点，接受信用卡、支票和度假券支付。天气好的时候，露台座位很快就会坐满，因此提早到达有助于确保有座位。
厨房将开放式三明治视为小型烹饪作品，而不是简单的开放式三明治，每个月都会开发出全新的版本，展示意想不到的风味组合。这些菜品往往比菜单上的传统海鲜菜肴更令人难忘。
地址
HISSEZ'Ô, 2 Esp. de la Mer, 85160 Saint-Jean-de-Monts, France
营业时间
星期一-星期二 12:00-14:00; 星期四-星期日 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
46.78526,-2.07552
最近更新
2026年8月31日 07:26
