New Bombay, 瑞士苏黎世的印度餐厅
New Bombay 是位于苏黎世 Niederdorf 区的一家印度餐厅,专营北印度菜肴,如黄油鸡、羊肉提卡玛萨拉和各种塔利套餐。菜单上的经典菜肴均按照传统方法烹制,展现了印度烹饪风格的多样性。
这家餐厅以适中的价格将正宗的印度风味引入苏黎世的餐饮界,从而建立了自己的声誉。这种做法使其成为寻求实惠传统美食的多元顾客群体中北印度料理的参考点。
这家餐厅将瑞士食客和印度居民聚集在一起,共同体验传统的印度用餐习俗。餐厅营造出温馨的环境,让两个社区都能体验到源于印度传统的真实饮食习惯。
餐厅位于老城区中心,步行游览街区时很容易到达。菜肴都是现点现做,因此在常规用餐时间前往可以避免不必要的等待。
每周四都会出现午餐自助,供应每日轮换的新鲜印度特色菜。这种变化的菜单让游客可以品尝到平时用餐时无法全部品尝到的不同地区菜肴。