Izumi Bandra, 印度孟买西区班德拉的日本餐厅
Izumi Bandra是孟买的一家日本餐厅，专门提供寿司、生鱼片和其他按订单制作的日本传统菜肴。餐厅内部采用现代简约风格，既可容纳小型亲密用餐，也可举办大型团体庆祝活动。
这家餐厅在西部郊区正宗日本料理仍不常见时来到孟买。它的开业扩大了班德拉的餐饮选择，并向该地区引入了新的烹饪技术。
厨房每天使用传统日本技法手工制作鱼类菜肴，食客可以从吧台观看。这种可见的工艺将食客直接与食物制作过程相连。
餐厅位于林克路，最好提前预订，尤其是周末晚餐。价格属于中高档，座位紧张，因此建议提前预订。
厨房每天将新鲜的当地印度鱼与进口日本食材相结合，创造出既不完全传统也不完全本土的混合风味。这种融合让食客可以从印度的视角品尝日本风味。
位置
地址
Ground Floor, Sunrise Cooperative Society, Rd Number 24, Khar West, Mumbai, Maharashtra 400050, India
营业时间
星期一-星期日 19:00-23:30
GPS 坐标
19.06428,72.83299
最近更新
2026年8月31日 07:26
