Fleur de Sel, 法国滨海港口小镇Port-en-Bessin-Huppain的海鲜餐厅
Fleur de Sel是港口小镇Port-en-Bessin-Huppain的一家海鲜餐厅。厨师们在开放式厨房里，用当地渔船当天早晨捕获的鱼和贝类烹制菜肴。用餐区包括一个独立的包间，方便私人聚会，周二至周六供应午餐和晚餐。
这家餐厅由厨师Guillaume Broeders和他的妻子Charlotte创立，延续了该地区的渔业和烹饪传统。这家餐厅所在的港口小镇拥有数百年的渔业历史。
这家餐厅将传统的诺曼底沿海烹饪风格与现代手法相结合，体现了当代地方美食的风貌。您可以在到访时，通过开放式厨房亲眼看到这一风格的展现。
餐厅周二至周六营业，供应午餐和晚餐，环境舒适。如果在一周早些时候或非高峰用餐时间去，可能会享受到更放松的体验。
每道菜都使用诺曼底海岸手工采收的海盐，这种盐能提升海鲜的天然风味。这一食材将厨房与周围的港口环境以切实的方式联系起来。
地址
6 Quai Félix Faure, 14520 Port-en-Bessin-Huppain, France
营业时间
星期一-星期日 18:00-22:00
电话
GPS 坐标
49.34816,-0.75555
最近更新
2026年8月31日 07:26
