El Dorado Chicken Restaurante Peruano, 位于西班牙巴塞罗那埃桑普勒区的秘鲁餐厅
El Dorado Chicken Restaurante Peruano 是位于巴塞罗那埃桑普勒区的一家秘鲁餐厅，专营用直接从秘鲁运来的木炭烤箱烤制的烤鸡。餐厅空间不大，氛围随意，既适合快速用餐，也适合坐下来慢慢享用。
这家餐厅于2015年在埃桑普勒的巴尔梅斯街开业，从一开始就保持着相同的烹饪方式。随着时间推移，它已成为巴塞罗那秘鲁社区的常去之处。
员工来自秘鲁不同地区，因此烹饪体现了多种地方传统，而非单一风格。秘鲁各地的传统酱汁和配菜与主菜烤鸡一同出现在菜单上。
这家餐厅位于巴尔梅斯街，从埃桑普勒的大部分地方步行即可轻松到达。工作日提供午餐菜单，并为希望在家用餐的顾客提供送餐服务。
鸡肉先用大蒜、孜然、盐和牛至腌制再烤制，因此外皮酥脆，肉质软嫩。这种精确的技法借鉴了秘鲁各地传统的pollo a la brasa摊位。
位置
地址
Carrer de Balmes, 122, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain
营业时间
星期一 19:30-23:00; 星期三-星期日 19:30-23:00
电话
GPS 坐标
41.39301,2.15794
最近更新
2026年8月31日 07:26
