Chifa Du Kang, 位于美国佛罗里达州迈阿密-戴德县肯德尔的一家中秘餐厅。
Chifa Du Kang 是位于迈阿密-戴德县肯德尔地区的一家秘鲁中餐厅。菜单上有炒饭和秘鲁炒牛肉等菜肴，将中式烹饪技法与秘鲁食材相结合。
杜家来自广州，定居在利马，在那里开了几家餐馆，并世代帮助塑造了 Chifa 烹饪。后来他们搬到迈阿密，开了这家餐厅，带着那份经验。
Chifa 是秘鲁人对融合中餐和秘鲁菜的餐厅的称呼，这个词源自粤语。如今，它指代一种遍布秘鲁的烹饪传统，而这家餐厅将这一传统带到了迈阿密。
这家餐厅位于南迈阿密的肯德尔大道旁，驾车很容易到达。如果您是团体用餐或计划举办特殊活动，建议提前咨询。餐厅还提供餐饮服务。
Chifa 烹饪诞生于秘鲁，当时中国移民因为无法获得本国食材，开始使用当地食材，如秘鲁辣椒和本地土豆。其结果不是妥协，而是一种新的烹饪风格，如今在秘鲁已与传统秘鲁美食一样普遍。
地址
11768 SW 88th St, Miami, FL 33186
GPS 坐标
25.68573,-80.38621
最近更新
2026年8月30日 23:36
