The Otter, 位于英国凯格沃思的一家餐厅。
海獭餐厅位于凯格沃思，供应时令菜肴，如红酒汁炖牛肋排、蜂蜜烤卡芒贝尔奶酪，以及手工拉伸面团制作的石炉披萨。菜单每天更换，所有菜肴均使用当地食材。
这家餐厅的创立宗旨是利用当地食材和地区食谱，延续凯格沃思的餐饮传统。这种与社区的联系自开业以来一直是其核心。
这家餐厅将英国烹饪传统与世界各地的菜肴融合在一起，例如椰子咖喱鸡与经典的英式牛排和新鲜海鲜一同供应。这种融合表明当地饮食文化已超越了传统根源。
餐厅周一至周四的营业时间为上午11:30至晚上10:00，周五延长至晚上11:00。周末则在上午10:00开始营业，更早开门。
这家店以招牌串烧闻名，串烧采用腌制肉类和蒜香大虾，配以新鲜时令蔬菜和自制酱汁。这些菜品在菜单上尤为突出。
位置
Kegworth
地址
London Rd, Kegworth, Derby DE74 2EY, UK
营业时间
星期一-星期四 11:30-22:00; 星期五 11:30-23:00; 星期六 10:00-23:00; 星期日 10:00-22:00
GPS 坐标
52.82408,-1.27150
最近更新
2026年8月31日 07:26
