La Galettière, 法国拉罗谢尔的可丽饼店
La Galettière 是拉罗谢尔的一家可丽饼店,使用当地食材制作甜可丽饼和咸荞麦煎饼。餐厅内是石墙,并展示着艺术家和运动员的照片。
这家餐厅使用专用设备,延续了布列塔尼传统的可丽饼制作方法。这些做法已在法国烹饪中传承了好几代人。
这家餐厅供应布列塔尼地区的乡土菜肴,传统上,荞麦煎饼与当地的手工苹果酒搭配,就像当地人享用的那样。
营业时间为周一至周六19:00至22:00,周日营业至21:30。餐厅不大且随意,高峰时段可能会感到拥挤。
店主收藏并展示了一批与法国摩托车赛事历史相关的照片和纪念品。这里吸引着摩托车迷前来就餐,同时欣赏这个不寻常的收藏。