Baba Punjabi, 印度班加罗尔JP纳加尔的一家北印度餐厅
Baba Punjabi是一家位于JP纳加尔第20主路旁的北印度餐厅，一层宽敞，设有室内和室外用餐区。这里全天供应各种地方菜肴和现烤的传统印度面包。
这家餐厅扎根于JP纳加尔，长期作为当地用餐场所，供应正宗的北方食谱。它的长久存在反映了这个社区与传统印度食物的联系。
这里的厨房通过达尔马卡尼(dal makhani)和坦都里罗提(tandoori roti)等菜肴展示旁遮普烹饪传统，采用历史悠久的地区方法烹制。游客可以观察到传统技艺如何融入日常食物制作中。
这里室内外均可入座，方便光顾。但在通常的午餐和晚餐时段会较为拥挤，高峰期可能需要等候。
这里以dahi ke sholay和soya chaaps等特色菜肴闻名，这些菜肴并非随处可见。自制的芒果拉西和玛萨拉马特卡拉西装在传统陶罐中，为用餐增添了一份个人色彩。
位置
地址
Ground Floor, 1304, 20th Main Rd, Marenahalli, 2nd Phase, J. P. Nagar, Bengaluru, Karnataka 560078
GPS 坐标
12.91057,77.58807
最近更新
2026年8月30日 23:35
