HaiDiLao Hotpot West Broadway, 加拿大基斯兰奴的一家中餐馆。
位于西百老汇的海底捞火锅是一家餐厅,食客可以在自己的餐桌上用热汤涮煮新鲜的肉类、海鲜和蔬菜。每位食客都能控制自己食材的涮煮时间和温度,使每餐都符合个人口味。
这家餐厅是海底捞连锁的一部分,该连锁始于中国,后来在不同大洲开设了分店。温哥华的这家分店反映了该品牌向北美市场的扩张。
这家餐厅让食客体验中国的用餐传统,即一群人围坐在共享火锅旁一起涮煮。这种方法将用餐转变为一种社交体验,每个人都参与准备自己的食物。
这家餐厅每天上午晚些时候开门,营业至午夜之后。为等位的客人提供免费小吃和手机充电服务。这些设施有助于在等桌子时舒适地消磨时间。
员工在餐桌前进行拉面表演,用手娴熟地拉伸面团,将其拉成细长的面条。这种现场制作成为视觉娱乐,增添了用餐体验的乐趣。