La Petite Grange, 法国图尔内米尔的美食餐厅
La Petite Grange 是位于图尔内米尔的一家餐厅，坐落在一栋经过修复的建筑内，现代餐厅可俯瞰杜瓦尔河谷和昂若尼城堡。建筑保留了原有的特色，内部空间则经过改造，以适应现代用餐需求。
该建筑经历了全面修复，以在满足现代需求的同时保留其原有结构。这项工作使房屋能够作为现代餐厅运营，同时保留其历史特色。
厨师 Olivier Cloteau 和 Xavier Taffart 使用当地食材，将法国经典烹饪传统与当代手法相结合，创作出菜肴。他们的厨房展现了对当地风土和附近所产作物的关联。
餐厅周一至周三及周末营业，午餐从中午开始，晚餐供应至晚上11点。建议在前往之前查看营业时间并预订。
该餐厅因对干草熏制的康塔尔炸奶酪等当地特色菜进行创意烹制，获得了 Gault&Millau 12/20 的评分。这一认可反映了团队在运用当地食材方面的创新方法。
位置
地址
Le Bourg, 17 rue Edouard Marty, 15310 Tournemire, France
营业时间
星期一-星期三 12:00-23:00; 星期六 12:00-23:00; 星期日 12:00-17:30
电话
GPS 坐标
45.05384,2.48341
最近更新
2026年8月31日 07:25
