Restaurant du plan d'eau de Lescheraines, 位于法国莱什莱恩的湖畔餐厅。
莱斯普朗多餐厅坐落在天然湖泊旁,隔着水面可以望见博日山脉的景色。无论坐在餐厅的哪个位置,都能看到周围的风景和水面。
这家餐厅成为萨瓦地区主要的用餐目的地,延续了当地的山区烹饪传统。自开业以来,它的存在塑造了当地的美食景观。
这家餐厅通过当地的奶酪菜肴和反映山区传统的阿尔卑斯食谱,弘扬萨瓦烹饪传统。游客可以体验到,当地的烹饪方法仍然是这里菜肴制作和呈现的核心。
餐厅周五至周日营业,周五和周六延长至凌晨1点30分,供晚些用餐的客人。如果您喜欢在常规晚餐时间之后用餐,请据此安排行程。
主厨奥利维尔直接从萨瓦当地的生产商采购食材,并在厨房里从零开始准备菜肴。这些与供应商的直接关系意味着每道菜都使用了精心挑选的区域产品。