Lady Dumpling Barrio Gótico, 位于西班牙巴塞罗那旧城区的餐厅
Lady Dumpling Barrio Gótico 是巴塞罗那老城区的一家餐厅,专门提供全天手工制作的饺子。厨房开放明亮,客人可以看到厨师包饺子,并根据订单蒸或煎,选择包括传统猪肉、鸡肉、虾和蔬菜等口味。
这家餐厅全天营业至深夜,提供饺子,开放式厨房让客人可以看到准备过程。游客可以选择堂食、外带,或使用外卖应用将餐点送到家。
游客可以观看开放式厨房,观察每个饺子在烹制前手工包制的过程,从而了解手工工艺和每一份餐食所倾注的用心。这种对准备过程的透明化使这家餐厅有别于典型的快餐店。