Warunk Upnormal Tebet, 印度尼西亚雅加达Tebet Timur的一家餐厅
Warunk Upnormal Tebet 是一家位于 Tebet Timur 的多层餐厅,设有室内和室外座位。餐厅分为吸烟区和非吸烟区,顾客可以选择自己喜欢的区域。
这家餐厅源于雅加达不断发展的餐饮界,专注于对印尼广受欢迎的方便面品牌Indomie进行创意改编。这种方式反映了传统食材如何被现代餐厅重新诠释。
这家店通过将经典的印尼家常菜重新演绎为符合年轻食客口味的新式料理而吸引了众多顾客。店内的装饰和菜单选择展示了雅加达的美食界如何将传统与现代口味融为一体。
这家店位于 Jalan KH Abdullah Syafei,早上开门很早,晚上关门时间在周末比工作日更晚。计划晚些时候光顾的游客应注意,周末的营业时间更灵活。
菜单上有对常见方便面经典款意想不到的改良,远超标准做法。像 Nasi Gokil 这样的菜品展示了日常食材如何在厨房中被转化为完全不同的东西。