Shoyu Ramen, 奥地利维也纳第一区的日本餐厅
酱油拉面是位于维也纳市中心第一区的一家日本面馆。餐厅提供多种汤底,配料各异,包括海鲜、蔬菜和不同类型的面条,盛在大碗中。
这家餐厅是维也纳最早的几家正宗日本拉面店之一。它将日本传统的面条技艺介绍给了当地食客,而当地食客此前对这种料理几乎没有接触。
这个名字指的是日本酱油,它是这里许多汤底的基础。厨房遵循日本习俗,精心准备每个元素,并在桌上精确摆放。
这家餐厅位于第一区,工作日的中午和晚上营业。由于营业时间可能因日而异,建议提前查看营业时间。
每碗都可以根据不同的面条类型进行定制,从传统拉面到乌冬面和米粉。这种灵活性让每位客人都能获得他们想要的,使每餐都因人而异。