Resto Delva, 莫龙的一家披萨店
雷斯托·德尔瓦是莫龙的一家披萨店,共有两层,并设有露天阳台。厨房供应传统薄底披萨,以及多种欧洲菜肴。
这家餐厅于1943年开业,是阿根廷战后发展时期莫龙地区最早的披萨店之一。其创立时刻展现了意大利移民如何塑造了该地区的饮食文化。
厨房将意大利披萨传统与阿根廷的食材和烹饪风格融为一体,塑造了菜单上的每道菜。您可以品尝到数十年来欧洲和本地饮食习惯在此交融的味道。
这家店每天营业,周末营业时间延长,方便想晚点用餐的人。露台上有户外座位,天气好的时候是个不错的选择。
这家餐厅仍保留着20世纪40年代原有的柴火烤炉,由当地工匠专门为制作披萨而设计。这座烤炉是建店时期遗留的稀有物品,至今仍每天使用。