Khartoum restaurant Cafeteria, 沙特阿拉伯麦加的一家餐厅
喀土穆餐厅咖啡馆是沙特阿拉伯麦加的一家休闲餐厅,以朴素的氛围提供当地和区域菜肴。主要面向朝圣者以及希望在城市中心附近享用到简单实惠餐食的游客。
这家餐厅源于苏丹和埃及移民几十年来在麦加定居所带来的烹饪传统。他们的食谱和制作方法一直沿用至今,并继续影响着今天供应的菜肴。
“喀土穆”这个名字直接指向苏丹首都,表明这里烹制的许多菜肴的起源。带有埃及和苏丹根源的菜肴与更常见的选择并列,使游客能够轻松品尝到大多数麦加游客在其他地方不会遇到的地区美食。
这家餐厅遵循城市的祈祷时间,在一天中的某些时段会短暂关闭,因此尤其是在周五,建议在前往之前查看营业时间。它靠近市中心,从附近许多住宿地点步行即可轻松到达。
尽管位于沙特阿拉伯,这家餐厅却以苏丹首都喀土穆命名,这在麦加的餐饮场所中并不常见。这一命名选择反映了创始人的个人出身,赋予了这个地方超越其所在地的跨国界身份。