Razzoo's Cajun Cafe, 美国哈里斯县的餐厅。
Razzoo's Cajun Cafe 是哈里斯县的一家餐厅,专营路易斯安那风格菜肴。菜单上有秋葵汤、什锦饭、小龙虾盖饭等该地区的传统海鲜料理。
这家餐厅成立于20世纪90年代末,后来发展成为遍布德克萨斯州的连锁店。这种扩张使其能够在多个地点保持路易斯安那的烹饪传统。
店内采用新奥尔良风格的设计,向游客展示路易斯安那的烹饪方法。您可以观察到传统食谱如何制作和呈现,比如 Rat Toes 和 Boudin Balls 这些菜。
这家餐厅提供充足的停车位,并接受主要信用卡付款。午餐和晚餐时段均营业,全天都很方便。
Canal Street Combo 是一道特色组合,包括炸泡菜片和填入虾肉蟹肉的墨西哥辣椒。这道菜展示了对传统食材的非传统处理方式。