Churrascaria Espeto Bovino, 巴西圣保罗库尔西努区的烤肉餐厅
Churrascaria Espeto Bovino 是位于库尔西努区的一家巴西烤肉餐厅，采用罗迪西奥（rodizio）经营方式，服务生会不断将各种烤好的肉直接送到餐桌前。餐厅的空间设计服务于这种用餐模式，餐桌的布局既方便团体客人聚餐，也让服务生能够轻松地在桌边展示和切分烤肉。
这家餐厅遵循传统的巴西烤肉（churrasco）烹饪方法，这种方法源于巴西南部，并受到欧洲移民的影响。这种烧烤文化至今仍影响着巴西各地的饮食习惯，也反映出当地传统与欧洲传统在历史长河中的融合。
这家餐厅遵循巴西的用餐习惯，在供应各种烤肉类的同时，还会配上巴西本地的配菜和佐餐小食。这体现了罗迪西奥这种用餐方式如何将人们聚集在共享的餐桌旁，而共同进餐是巴西根深蒂固的社交习惯。
餐厅的营业时间为周一至周六上午11点至晚上11点，周日营业时间较短，至晚上10点半。罗迪西奥这种用餐形式是为多人聚餐设计的，所以和一群人一起来体验会更好。大家一起用餐时，服务员不断送上来的烤肉会变得更加令人愉快。
熟练的切肉师傅会在餐桌前直接切分不同部位的烤肉，让食客在整个用餐过程中挑选自己喜欢的部分。这种现场展示将用餐变成一种视觉体验，客人可以亲眼看着自己的食物在面前被切好。
地址
Av. Prof. Abraão de Morais, 199 - Jardim da Saúde, São Paulo - SP, 04123-010, Brazil
营业时间
星期一-星期六 11:00-23:00; 星期日 11:00-22:30
GPS 坐标
-23.60597,-46.62634
最近更新
2026年8月30日 23:35
