Dog do Betão, 巴西佩尔迪泽斯区的快餐店
Dog do Betão 是佩尔迪泽斯区的一家热狗店,特色是配料丰富的香肠。菜单上有大约16种不同的配料组合,包括土豆泥、玉米、豌豆、胡萝卜丝和手撕鸡肉层层叠加。
这家店在该区经营了近30年,位于米尼斯特罗·戈多伊街。长期在此营业使它成为夜猫子们熟悉的地方。
这家店体现了圣保罗的街头美食文化,美式热狗上会加上土豆泥和手撕鸡肉等当地食材。这种方式展示了这座城市如何用自己的口味重塑国际经典。
这家店用泡沫塑料容器盛放菜品,因为份量大、多层且需要用餐具食用。最好早点到,因为可能会有较长的等待时间,尤其是在夜间。
这里的每个热狗都有两根香肠而不是一根,份量特别足。这种双香肠的做法使其有别于典型的美式经典热狗,并定义了它的特色。