Desi Road, 位于巴黎第六区的印度餐厅
德西路是位于巴黎第六区的一家印度餐厅,提供南印度菜肴及其现代演绎。菜单注重优质香料和新鲜食材,全天使用。
这家餐厅由斯蒂芬妮·德·圣西蒙于2014年创立,她从另一个餐饮概念的成功中汲取灵感。此次开业是将南印度美食引入法国主要城市的更广泛努力的一部分。
这个名字指的是南亚的共同根源,代表了游客通过厨房对传统烹饪方法的坚持所体验到的文化认同。用餐空间反映了这种联系,并成为正宗食谱传承的地方。
餐厅营业时间为周二至周四18:30至22:00,周五和周六至22:30。价格适中,并提供午餐选项。
这家餐厅在珍贵的黄铜盘上供应传统塔利套餐,配有黑扁豆豆汤、各种咖喱、香米饭和酸辣酱。这种用餐方式在法国并不常见,为游客提供了不同的用餐体验。