Au Coin du Feu, 法国洛克罗南的一家餐厅
奥宽德富餐厅坐落在一座带粉色百叶窗的石楼里,供应地方特色菜。室内采用温馨的灯光,露台可欣赏到周围的乡村景色。
这家餐厅保留了一个村庄的烹饪传统,该村庄在十六世纪因帆布制造而变得重要。这种手工艺遗产至今仍在塑造着这个地方的特色。
这家餐厅以布列塔尼烹饪方法为基础,从附近的农户和渔业社区采购新鲜海鲜和时令食材。
餐厅的营业日期和用餐时间各不相同,包括一周内的午餐和晚餐服务。最好提前查看哪几天适合您的日程安排,以及供餐时间。
餐厅用餐区可俯瞰杜瓦讷内湾,厨房将进口肉类与当地烹饪方法相结合。这种当地传统与全球食材的结合,为菜肴带来了一种有趣的对比。